超簡単！オートミールスイーツ

料理自体は人並みにできるけど、

どうしてもお菓子作りは苦手。

焼き加減や、分量を少し間違えただけで、失敗しちゃうし……

苦手意識をもってしまって……

多分そういう人って多いと思うんです。

今回は、お菓子作りが苦手な私でも簡単にできる、

スイーツを紹介します！

オートミールで作っているので、グルテンフリーで体にもいいですよ！

材料２つ！オーブン不要！オートミールクッキー

材料（5～6枚分）

完熟バナナ　　2本
オートミール　100ｇ

用意するのはこの２つのみ！

もし甘さを足したいなら、ラカントを大さじ２

風味を足したいなら、バニラエッセンスを少々いれると良いです。

作り方

バナナをボールに入れてつぶす
そこにオートミールを入れ、混ぜる
平らで大きめなお皿に、クッキングシートを敷いてタネをのせる
大体5～6枚分くらい
500ｗで5分（足りない場合は様子見てさらに分数を長くして下さい）

材料2つといいながら、ココアパウダー入りも作りました（笑）

それでも、とにかく簡単です。

なんなら朝に作ることも可能なくらい簡単です。

オーブンはないけど、レンジは持っている人は多いはず。

余熱も不要で、潰してまぜて、のせてチンするだけで出来ます。

味はほぼバナナの味です。オートミールは味を感じるというよりは、

食感をすごく感じます。

作りたての暖かい状態だと、カントリーマームよりも少し硬い感じで、

冷めた状態だと、さらに硬くなります。

しっかり噛まないと飲み込めないので、早食い防止にもなりますし、

かなりアゴを使うので、小顔効果にもばっちりです。

腹持ちもよく、朝食や間食にもピッタリです。

簡単にできるのでお子様とも一緒に作れます。

この作り方が基本なので、さらにナッツやドライフルーツ、

チョコレートなど入れてアレンジも豊富に出来ます。

是非みなさま、一度お試しください。

次は、もうちょっと凝ったお菓子を作りたい方に

おススメのスイーツを紹介します。

炊飯器で出来る！オートミールチーズケーキ

材料

オートミール　　 40ｇ
クリームチーズ　100ｇ
玉子　　　　　　　1個
無調整豆乳　　　70ml
ラカント　　　大さじ2　
バター　　　　　少々

今回はこのオートミールを使用しました。「インスタント」と呼ばれる、薄くひいた状態のオートミールを使いましょう。

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感想(107件)

有名なkiriのクリームチーズはプロセスチーズという、

種類のクリームチーズなので、できればナチュラルチーズの

クリームチーズを使用するのをおススメします。

作り方

クリームチーズを常温ぐらいの温度になるまで温める
クリームチーズをボールに入れ、滑らかになるまでまぜる（ダマがなくなるまでしっかりとまぜて下さい）
そのクリームチーズにラカントを大さじ1入れ、さらによくまぜる
玉子を卵黄と卵白にわけ、卵黄はクリームチーズのボールに入れまぜる
卵白をメレンゲ※にする（ラカント大さじ１を何度かに分けていれて下さい）
メレンゲを3回に分けて、クリームチーズが入っているボールに入れる（メレンゲをつぶさないように優しくまぜて下さい）
お釜にバターを薄く塗り、そこへ全てまぜたタネを入れる（トントンとお釜を叩いて空気をぬいてください）
あとは、通常の炊飯ボタンを押して出来上がり（つまようじで刺してみて、何もついてこなければ完成です）

※ハンドミキサーがない場合は、自力でメレンゲ作成が必要ですが、

この方のやり方だと、簡単に出来るので参考にしてみてください。

炊飯器から出したすぐは、あっつあつでそれもまた美味しいです。

ハンドミキサーがない場合は、メレンゲ作りが大変ですが、

あとは、まぜて、炊飯器に入れれば出来上がりなので、

こちらも失敗もせず、簡単にできます。

オートミールの粉を使うこともできますが、クエーカーや日清のオートミールは

かなり薄めのオートミールなので、そのまま使用できます。

クッキーの時に使用した、粒の大きい「テーブルオーツ」は

あわないので、薄めの「インスタント」と言われる種類のオートミールを

使用してください。（オートミールには色々な種類がある？）

味はクリームチーズの塩味がほんのりあり、ほのかに甘くとても美味しいです。

さらに甘さが欲しいかたは、メイプルシロップやはちみつをかけても

抜群に美味しいです。カロリーは上がりますが……（笑）

でも、美味しく食べることは、とても大事なことなので、

好きなように美味しく召し上がってください。

お湯や、牛乳でとかしただけのオートミールみ飽きた方は

ぜひ試してみてください！