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【グルテンフリー】オートミールチョコバナナブラウニーの作り方【低GI】

投稿日:2022年3月19日 更新日:

年々チョコが好きになっているのですが、皆さまはチョコ好きですか?当たり前ですが、好きな人多いと思います(*´▽`*)チョコ自体もチョコを使ったお菓子もスイーツもなんであんなにも魅力てきなのかと思うのですが、美味しいものにはカロリーはつきものですよね。チョコって本当にカロリーが高くて悲しくなります。

それでもお菓子も食べたいし、スイーツだって食べたい!!でもダイエット中で我慢は必要…。

 

そんな悩めるそこのあなたに!!今回は、低糖質で低GIで、さらには食物繊維も豊富なオートミールで作ったブラウニーの作り方をご紹介します(*´▽`*)

 

オートミールチョコバナナブラウニー 

 

材料(1人前/294.5kcal)

 

  • オートミール      30g(114kcal)
  • 水           30ml
  • バナナ         1本(86kcal)
  • ココアパウダー     小さじ2(27.1kcal)
  • 卵           1個(76kcal)
  • くるみ         10g(67.4kcal)
  • 粉砂糖         適量(なくても可)

※本当はオートミールを粉末にしたり、薄めのインスタントオーツで作る方が簡単でおススメですが、粒が大き目のテーブルオーツでも食感が残って美味しいのでOKです。どんな種類のオートミールがあるのか気になる方はこちらから♪

 

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作り方

 

1、耐熱容器にオートミール30gと水30mlを入れ、600wで2分温めます。

 

2、バナナ1/3を輪切りにします。

 

3、残りの2/3のバナナを(1)に入れ、潰してよく混ぜます。

※バナナは潰しにくいのでフォークなどで潰しましょう☆

 

4、(3)へ卵1個とココアパウダー小さじ2を入れさらによく混ぜます。最後にくるみ10gを入れさっくり混ぜます。

※他のナッツでもOK!

 

5、サラダ油を塗った耐熱容器へ(4)で作ったタネを流し平たくのばします。その上に切ったバナナを飾ります。容器をトントンして空気も抜きましょう♪

 

6、180℃に余熱したオーブンへ15~20分ほど焼いたら出来上がりです!!(あら熱を取ったら好きな大きさに切ってください)

 

☆完成☆

 

食べてみた感想

 

砂糖を一切入れていないのに、しっかり甘くて午後のおやつにピッタリなオートミールブラウニーが出来上がりました!

バナナの甘さと柔らかさ、オートミールのもちもち食感、くるみのザクっとした食感と色んな食感が味わえてとても美味しかったです♪ 3等分にしたものを1つ食べたのですが、しっかりと1つで満足できますし、1つ100kcal以下なので、これならおやつを我慢しなくても大丈夫です(*´▽`*)

 

今回少し惜しいと感じたことは、バナナはもっと黒くなって完熟したものの方が甘いし潰しやすいので良かったなと思いました。今回中にくるみを入れましたが、他のナッツでもいいですし、無くても大丈夫です!くるみは健康にもダイエットにもいいと言われてますが、カロリーをもっと下げたい方は無い方がぐっとカロリー下がります☆

材料があれば混ぜて焼くだけで簡単にできるので、甘い物食べたいけどダイエットで我慢している方、チョコが好きでチョコ味のものを食べたい方にはぜひおススメなので作って欲しいです(*’▽’)

他にもオートミールでチョコやココアパウダーを使ったスイーツを紹介していますので、そちらもあわせてみて頂ければ嬉しいです(^^♪

 

オートミール鬼滅風チーズケーキ
オートミールガトーショコラ

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